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Tire bouchon Bel-Air
Joli tire-bouchon estampilé Bel-Air, avec couteau, tourillion long et levier à deux positions.
 
5.00 Chf
Memorial Set 25 years Bel-Air Black
High quality set, from Balmain Paris, with an engraved pen, a keychain and a card holder all in a beautiful setting in black leather.

This set was made for the 25th anniversary of Roland at the head of Bel-Air.
 
80.00 Chf
Memorial Set 25 years Bel-Air Brown
High quality set, from Balmain Paris, with an engraved pen, a keychain and a card holder all in a beautiful setting in brown leather.

This set was made for the 25th anniversary of Roland at the head of Bel-Air.
 
80.00 Chf
Roger Monney - Ferronnier et Sculpteur
"Y'a t'il une place au paradis pour Roger Monney? Telle est la question que doit se poser l'artiste Vuillerain entre deux gorgées de vin blanc lorsqu'il rencontre d'autres artistes ou quelques officiels de la culture.

Aîné d'une famille de dix-sept enfants, Roger Monney a fais ses humanités comme garçon de ferme avant de devenir ferronnier d'art. C'est au contact du feu que le jeune Roger a malaxé son destin. Doté d'une hyperémotivité, il a conjuré ses démons en donnant libre cours à sa force créative dans sa forge qui ressemble à celle d'un artisan du Moyen-Age."


Magnifique livre dédié à l'artiste Roger Monney par l'auteur Félicien Morel. Ce livre renferme un trésor de photo de l'artiste et de ses oeuvres. Edité par "Les éditions de l'Aire"
 
50.00 Chf

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Des produits et des hommes
Le titre de cet ouvrage n'est pas anodin. Il illustre la volonté de mettre en exergue non seulement toutes les bonnes choses que recèle ce véritable pays de cocagne qu'est le canton de Fribourg, mais aussi et surtout ces hommes et femmes sans lesquels elles n'existeraient pas. Il a fallu des mains et des intelligences pour que ces merveilleux produits voient le jour et pour qu'ils soient hissés sur le pavois. Et si l'on doit beaucoup aux artisans, les restaurateurs du Pays de Fribourg jouent aussi un rôle cardinal dans la mise en valeur des produits régionaux. Mieux que quiconque, ils savent en tirer la quintessence. Grâce à leur créativité, ils revisitent aussi des recettes traditionnelles et nous en font découvrir de nouvelle qui sont autant de débouchés pour des produits qui le méritent largement. A l'heure de la mondialisation et de l'uniformisation du goût, il est heureux que l'on puisse encore consommer des aliments dont la traçabilité ne soit pas douteuse


Livre de 245 pages sur les artisans du métier de bouche du canton de Fribourg.
Très illustré, avec de très jolies photos.
 
69.00 Chf